1 яблоко, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза.
Мелко порезать яблоки и яйца, добавить майонез…
Archive for the ‘Салаты’ Category
Французский салат
Суббота, декабря 26, 2009Салат со стручками фасоли
Суббота, декабря 26, 2009По 50 г помидоров, огурцов свежих, фасоли (стручки), 15 г салата зеленого, яйцо, 40 г заправки салатной (сметаны с майонезом), зелень.
Новые огурцы и помидоры порезать тонкими кружками, вареные стручки фасоли - кусочками протяженностью 3-4 см. Положить овощи кучками в салатник на листья зеленого салата; на середину поместить нарезанное кружками яйцо. Посолить, полить салатной заправкой либо майонезом со сметаной и посыпать зеленью…
Салат «Принц»
Понедельник, декабря 21, 2009500 г отваренного мяса, 4 яйца, 5-7 соленых огурцов, чеснок, 1 стакан грецких орехов, майонез.
Мясо разобрать на волокна - 1 слой салата, намазать майонезом, огурцы мелко порезать, перемешать с мелко нарезанным чесноком - 2 слой, также намазать майонезом. Яйца 3 слой, также промазать майонезом. Повторить очередность слоев. Непременно любой слой пропитывать майонезом. Грецкий орех мелко нарезать и обжарить на раскаленной сковородке в отсутствии…
Читать дальше Салат «Принц»
Салат австрийский
Среда, декабря 16, 20096 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов в масле, 100 г сыра, сливочное масло, майонез.
Положить слоями: тертые белки (1-й слой), тертый сыр (2-й слой), рыбу (3-й слой) (масло слить), залить майонезом лук (4-й слой), сливочное масло потереть на терке (5-й слой), тертые желтки (6-й слой). Снова залить майонезом. На некоторое количество часов в холодильник, чтобы все пропиталось…
Салат «Орхидея»
Суббота, декабря 12, 20093 шт. картофеля, 2 луковицы, 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, 200 г майонеза, 1 немаленький соленый огурец, 1 ст. л. оливкового масла, зелень.
Сварить картофель и яйца, лук замариновать. Далее уложить слоями: 1-й слой - картофель, нарезанный кольцами; 2-й слой - лук; 3-й слой - мелко порезанное яйцо и белок 2 яйца. Любой слой посолить и поперчить, не перемешивая. Поверх все залить соусом…
Читать дальше Салат «Орхидея»
Салат «Танюшка»
Воскресенье, декабря 6, 20091 банка консервированной кукурузы, 4 яйца, 1 пачка крабовых палочек, 3 столовой ложки майонеза, соль по вкусу.
Отварить яйца вкрутую, остудить, порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки порезать кусочками. В небольшой мисочке перемешать нарезанные яйца, крабовые палочки. Банку кукурузы открыть, водичку слить в раковину, содержимое банки прибавить к яйцам и крабовым палочкам. Добавить соль по вкусу и майонез…
Салат «Цыпленок в черносливе»
Среда, декабря 2, 2009200 г мяса курицы (отварной либо копченой), 2-3 шт. огурцов, 3 шт. вареных яиц, 100 г чернослива, 50 г грецких орехов, 100 г майонеза.
Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая любой слой майонезом. Поверх посыпать измельченным грецким орехом…
Салат «Осенний»
Пятница, ноября 27, 2009Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо, майонез, лук.
Редьку натереть на солидной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком…
Крабовые палочки «Под шубой»
Пятница, ноября 20, 20095-6 яиц, 250 г крабовых палочек, 50 г масла, зеленое яблоко, 200 г майонеза, 1 плавленый сырок «Дружба», не слитшком большая луковица.
Яйца сварить вкрутую, поделить на белки и желтки. Белки потереть в салатницу, уложить ровным слоем. На белок мелко нарезать лук, далее на лук - натертый на небольшой терке плавленый сырок. На сыр - натертое масло, а на масло - слой майонеза (4…
Читать дальше Крабовые палочки «Под шубой»
Салат «Привяжи к себе мужа»
Пятница, ноября 13, 20091 стакан риса, 4 яйца, 1 новая рыба (или 2 банки консервированной), 1 лимон, красный перец, соль, 100 г сметаны, 100 г майонеза.
Рис тщательнейшим образом перебрать и, доведя до кипения, снять с огня (отставить в сторону, дабы он дошел до готовности). Рис обязан получиться рассыпчатым. В одно и тоже время с изготовлением риса замариновать лук. В основательную тарелку либо чашку положить мелко порезанный…
Читать дальше Салат «Привяжи к себе мужа»